牛奶味饼干的制作方法。?

回答者:peng1
 1、起酥油80克   2、糖60克   3、鸡蛋1个   4、低精粉180克   5、奶粉40克   6、发酵粉1小勺   7、柠檬汁少许   起酥油+糖用打蛋器略微打发,鸡蛋打散分3-4加入,搅拌均匀。   面粉+奶粉+发酵粉过筛加入。   和成面团   放在烤盘里,分成小团,压点花纹   一个用叉子压花,一个用粗网的筛子压花   烤箱175度,烤20分钟,喜欢颜色深的略微增加2-3分钟。注意观察颜色

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