蚬子干怎么吃

回答者：Frover562

孜然蚬子干 将蚬子干清洗干净 肉锅中放葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶 放入蚬子肉翻炒 放入适量花椒粉翻炒 加入适量料酒 酱油 加入适量白糖和少许盐炒匀 然后放白醋 最后放入孜然 放入味精调味，反复翻炒至汤汁收干