面包改良剂里面的天然植物胶是什么

2024-02-21 21:47:32

回答者：KTT77777

卡拉胶黄原胶瓜尔豆胶刺槐豆胶等,有增稠,乳化的效果,添加量基本没有要求,对人体无害。在面包中主要起到增大体积,改善组织的效果

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