想卤花生，没有花椒桂皮八角和香叶，用别的材料怎么做？

回答者：j***w

卤花生： 1、花生洗净用开水泡俩小时 2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁 3、泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用