麻辣香锅底料怎么做的?为什么那么香?

回答者:j***1
这样子的炒法是冠香兴小吃的; 炒出来就是好吃 1.锅中入油,烧至七成热,下大量干辣椒,辣椒变紫后捞出,再下花椒粒,麻味溢出捞出,底油成功!

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