糖裹花生米怎么做啊

回答者：y***y

锅里放油烧至6成热时把花生米放进去炸熟（油不能太热，太热的话花生米外边炸黑了，里边还不熟），炸熟出锅放入盘子内，然后趁热外边撒上糖。等放凉吃着甜香可口。 另外，我再说说鸡蛋裹花生也很好吃的，先把花生米用水洗一下待用，拿碗装入面粉适量里边加入一两个鸡蛋加水拌成稀糊状，里边放入盐、鸡精、味精、十三香等调味料（做过鸡蛋饼的应该知道，）然后把花生米倒进去搅拌，直到花生米上沾上面糊，然后锅中放油烧至6成热（跟上边原因一样），把花生米倒进去炸至焦黄，用漏勺捞出放盘子里，OK成了。放凉了味道香酥可口，你可以试试这种也很好吃的。放入鸡蛋只要是为了酥。嘿嘿~希望对你有帮助