我家里没有烤箱 但想学着做几个糕点点心之类的 有没招啊
回答者:x***8
可以用微波炉做如下小点心:
六六顺米花糖
原料:
爆大米花、大杏仁片、核桃、胡桃、开心果、燕麦、葡萄干、棉花糖、黄油、旧饼干盒、蜡纸。
做法:
1、2CUP(480毫升左右)爆大米花;
2、杏仁、核桃、开心果、燕麦、葡萄干共1CUP(240毫升左右),燕麦、大杏仁片、核桃、胡桃用小火炒香;
3、17-19个大棉花糖放入大而深的容器,加入适量黄油,微波1分钟,取出搅拌,再微波1分半钟;
4、微波棉花糖的同时烧一锅热水,将微波好的棉花糖连容器一起放在锅上,加入炒好的所有配料用橡皮刀快速搅拌均匀;
5、旧的饼干盒四周和底下都垫上蜡纸,将拌匀的米花糖倒入,用橡皮刀一边铺平,一边按压,使之紧密的黏合;
6:等放凉以后,取出快刀切块即可。
香蕉点心:
材料: 1)鸡蛋1个 2)中等大小香蕉2个,磨碎
调料: 1)黄油或人造黄油1/4杯,放于室温 2)糖1/2杯 3)香草1茶匙 4)牛奶1/4杯 5)全能面粉1 1/2杯 6)小苏打1/2茶匙 7)盐1/2茶匙 8)柠檬汁1/2茶匙 9)坚果碎1/2杯
做法: 1)混和黄