进口水果用什么办法防腐

回答者：一叶知秋-秋风

目前基本上是把半分熟的水果采用乙烯催熟。之后可能还会打蜡，也有可能加稳定态二氧化氯，或者其它的保鲜剂，例如：戊二醛，十二烷基二甲基溴化胺，2，4-二氯苯氧乙酸。另外现在市面上也有很多水果保鲜剂的。所以我们经常看到进口的水果非常鲜艳，感官效果非常不错。这些都有经过化学处理才行的。