怎样区分白参和移山参？

回答者：j***o

白参： 别名沙参，为人参经特殊加工而成的一种中药，区别于红参。将收获的人参晾干，挑选出质量很好的加工成红参，其余加工成白参。 移山参是山参的一种。 移山参分“山移”和“家移”两种： “山移”即山农放山时发现野山参幼苗，由于重量和参龄小，不宜作货，于是集中所获移栽到居家附近的山野林下，便于看守，令其自然生长； “家移”即参农将园植的人参幼苗移植到山野林下，不浇水，不施肥，使其在野生环境下自然生长。