做饼干蛋糕这些东西需要什么原料和器具?
回答者:jd_137970sqc
摘炒的烘培工具清单
从10开始都可以选选了,量勺是要的
1.电动打蛋机1个(55元),建议买个品牌的团购也只要80左右有保修
2.保鲜铝箔即锡纸2个(12元),当地有大的外资超市可能就有
3.三能塑料刮刀1个(4元),这个应该是刮板,如果需要做蛋糕你需一把橡皮刮刀15元左右
4.50目粉筛1个(16元),过滤作用,如果真是50目价格也差不太多
5.羊毛刷1个(4元),刷蛋液或黄油 要
6.大量杯1个(9元),精确称量 家里电饭锅的量杯有刻度没有?
7.厨房秤1个(20元),精确称量 要
8.大油纸5张(5元) ,直接垫于食品 要
9. 6寸活动底蛋糕模(15元) 要小贵
10. 6寸批萨盘(15元) 太小了直接用烤箱配的烤盘吧,如果你不在意外形的话
11.铝菊花模10个(6元) 估计是薄薄的那种
12.与铝菊花模配套蛋糕纸60张(3元) 或选
15.分蛋器1个(6元) 熟练了就不用分蛋器了,蛋磕开了两边倒倒就能把蛋清分出来
16.大号打蛋盆(25元) 这个东东是好的但