牛油曲奇怎么做

回答者：红***豆

步骤 1.牛油切小粒更易软化 2.准备低粉 细砂糖 糖粉 鸡蛋 3.把细砂糖倒在软化的牛油中，均匀搅拌。 再把糖粉倒入再次均匀搅拌。 4.蛋打散分次加入糖化的牛油中均匀搅拌。每次拌均匀后再加蛋。 5.筛入面粉，搅拌好。 6.搅拌好的面团。 7.装入裱花袋，用大号菊花嘴挤出形状，190度烤15分，注意火候，很容易焦的。小贴士天冷做曲奇挤时有点很吃力，可以用热布包着裱花袋再挤。 挤得吃力，最后曲奇只挤出一个造型。