青蛇果和红蛇果的营养有什么区别

回答者：默默_991

蛇果在进口水果中比较常见，有金蛇果、青蛇果和红蛇果，它与苹果类似，但口感较甜，蛇果含有丰富的钾和纤维质。加拿大的一份新研究表明，蛇果比其它苹果含有更多的抗病物质。 加拿大农业和农业食品部的一个小组测量了８种苹果皮中的抗氧化剂活性，结果发现蛇果的抗氧化剂活性很强