清香型铁观音的初制制作工艺是怎么样的呢?

回答者：sanxiao11

这个……简单的说就是: 采摘->晒青>凉青>摇青>杀青>揉捻>包揉>烘干>毛茶(带梗) 现在我们一般喝的铁观音茶叶基本是毛精茶(也就是毛茶去梗去杂物以后的半成品茶,也就是我们平常所说的清香型铁观音)。制作工艺呢，感觉有点复杂，茶呢我是喜欢溪香天天品的。电商上的哦~~~ 有疑问可以继续追加……