台式珍珠奶茶用哪种红茶啊 怎么煮茶汤 怎么调啊

回答者：碎碎购

通常来讲，盒装的红茶(小茶包)比较适合做港式奶茶，台式奶茶因为比较讲究茶的香气跟奶味，用叶茶泡起来会好一些。 奶精也不是非加不可的，只是加奶精后口感会比较好一些，这个是奶粉或是纯牛奶比较难于企及的。