怎样做意大利肉酱面？

回答者：j***r

那种干面吧，很硬， 1.要煮大概15-20分钟的样子，捞出，用冷水沥干，备用。 2.用洋葱粒，蒜蓉和西红柿块炒香和加入番茄酱小熬几分钟，加一点点盐和胡椒， 3.把酱和面条拌匀后放在烤盘上，撒上奶酪碎粒，120°考至奶酪化掉即可 很正宗的意大利焗面，不难，很香，可以自己配上肉类，在意大利刚学的。