小银鱼干怎么做好吃

回答者：j***n

油炸或者做汤都可以啊 一般如果是做下酒菜的话，推荐油炸。小银鱼干要先用水泡开，发大，裹上淀粉的薄衣，加入热油中炸一下，至金黄色即可出锅。洒上调味品就是香酥的下酒菜了。 如果是做汤的话，很简单，搭配紫菜等能调鲜的配料即可。 手打