牛排煎好后裂开的原因有哪些呢？

回答者：飞***鼠

牛排裂开的原因一般有三个，均属于偶发性事件，冰鲜牛排与冷冻牛排均有可能出现。牛排裂和牛排形状不规则，影响人的直觉感官，是催生牛排整形操作的重要原因（例如添加整形胶水），下面讲一下牛排裂的几种情况。