河间驴肉火烧怎么加盟?

回答者：泣墨痕影

!!天上龙肉，地上驴肉，可见驴肉的好吃美味程度，正宗驴肉火烧加盟，开店经营好项目。据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”，具有悠久的历史。传说唐玄宗李隆基登基前来到河间，一书生“杀驴煮秫”招待李隆基，他吃后连说:好吃好吃;清代乾隆下江南，从河间路过，错过住处，在民间吃饭，主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热，乾隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传形成了今天河间的驴肉火烧。河间有句俗语叫:“常赶集还怕看不见卖大火烧的。 小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。 火烧为一种面食，一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”)，将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味;趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。 驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含