山楂糕该如何配菜
回答者:lileikwj1314
京糕梨丝
原料:京糕(山楂糕),鸭梨
配料:白糖
开始做菜:京糕、鸭梨切丝,加白糖一勺凉拌
特点:酸甜可口,老少咸宜,而且有醒酒的功效
山楂糕拌白菜
1,山楂糕洗干净,切丝,白菜心洗干净,切丝。
2,将白菜丝盛入盘中,加入姜片、葱花、盐、味精、香油拌匀。
3,将山楂糕丝放在白菜丝上,加入少许盐调味即可。
荸荠山楂糕
【原料】 去皮南荸荠200克,山楂糕30克,陈皮3克。
【制作工艺】 将南荸荠切成块,山楂糕切成块,陈皮浸泡后切成末。上三种原料放在一起,撒上白糖即可。
【功效】 健脾各胃,祛痰止咳。
【应用】 食欲不振,胃脘胀满,咳嗽少痰。
绿豆饮
主料:绿豆
辅料:山楂糕、莴笋
调料:冰糖
做法:
1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压锅中,加入适量水,压15分钟左右;
2、把山楂糕切成小丁,莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中,
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