饺子粉、馒头粉、煎饼粉、面粉等等,有啥区别啊?

回答者：LV-江辞云梦

各种粉中所添加的东西不一样。 例如:馒头粉中添加酵母使馒头蓬松 饺子粉中添加滑石粉让饺子皮劲道滑爽 尽量买面粉,如需要的话那些东西自己添加比较放心