草莓酱怎样储存

回答者：j***r

果酱在储存期，特别是开罐以后，容易败坏，若在生产时用木糖醇代替蔗糖，那么果酱就能保存较长时间。 生活知识： 制作果酱时，可以先准备加热用的深碗，然后放进当季水果和比水果重3～4倍的糖，以及少许柠檬汁，并进行均匀搅拌，然后放进微波炉中直接加热，这样就可以制成速成果酱。 收纳宜忌： 装自制果酱的玻璃容器，忌用毛巾擦拭；刚做好的自制果酱宜用冰箱冷藏。