在混合蔗糖溶液和盐酸溶液时,可否将蔗糖加到盐酸里,为什么?

回答者：KTT77777

你混合蔗糖溶液和盐酸溶液是为了测定水解速率常数的话就不能将蔗糖加入盐酸中 由于反应中水是大量的，消耗的水可忽略不计，所以该反应可看作是一级反应。反应速率只与蔗糖的浓度有关。盐酸只作催化剂。 如果将蔗糖加入盐酸中，蔗糖的起始浓度就是一个变化的值，而且先加入的蔗糖会先水解，影响起始浓度和反应速率。 只有将盐酸加入到蔗糖溶液中，所有实验才是在相同条件下进行的