薏米仁的做法

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　　薏米仁怎么做？你可通过搜索“食养家薏米”了解更多薏米的资料。 　　薏米有多种做法，蒸煮均可，还可以酿酒。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。 　　排湿补脾胃——山药薏米粥 　　做法：将食养家山药，食养家薏米，莲肉，食养家大枣（干）与食养家小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。 　　功效：薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，爱美的女士们不妨经常食用。 　　特别提醒：煮山药以15-20分钟为宜，以免破坏其中的淀粉酶，制作时要先放薏米，后放山药。另外，这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。 　　珠玉二宝粥 　　材料：食养家薏米、食养家山药各60g、柿霜饼25g 　　做法：所有材料捣为粗末，加水煮至烂熟，再将柿霜饼，切碎，调入溶化，随意服食。 　　功效：山药、薏米均为清补脾肺之药；柿霜饼为柿霜熬成，可润肺益脾。用于脾肺阴虚，饮食懒进，虚热劳嗽。 　　百合薏米排骨粥 　　材料：食养家薏米50克、食养家百合15克、排骨一