沙溪鲁西北黄牛肉面馆（味道如何）

回答者：j***5

开业当天我去吃，当时8元一碗牛肉面，小老板优惠收了5元。后来多次光顾，现在因搬到太仓，很少去了。感觉有以下问题需要改善： 1.牛肉要精挑细选，特别是“夹切血”要洗干净，肉边的油要去掉； 2.价格要适中，个人感觉10~12元交巧当，现在15元偏贵； 3.环境卫生、饮食环境有待进一步改善； 4.味道偏浓一点点，偏咸一点点； 5.建议在太仓找一个恰当地方开一家分店，估计生意应该可以，太仓简直找不到一家味道可以凑合的面馆！