什么是全脂牛奶，全脂牛奶的营养怎么样?

回答者：恶***膀

全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液体奶品种。相应的，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达4.0%以上。比如比利时的inza全脂纯牛奶脂肪含量为3.5%，因此，应赞牛奶就是全脂牛奶。 其实大家都知道，脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。这样看来，还是全脂牛奶的好点呢，除了个别特殊的人群，如不适合大量摄入脂肪的人群。对于青少年，还是喝全脂牛奶的好。