怎样做简单美味的小点心

回答者：dxh睿睿

巧克力豆腐慕斯 原料: 市售巧克力豆腐、鲜奶油、可可粉、草莓。 做法: 1、少量鲜奶油打发后，加入到巧克力豆腐中拌匀，分装入盛器中;置冰箱冷藏至少4小时; 2、洒上少许可可粉，以草莓装饰即可。 这款巧克力豆腐打开包装盒就可以直接食用的;不过，稍嫌厚重。我就先混入少许打发的鲜奶油，再在冷藏室里冰透了;洒上可可粉，吃上去口感冰凉香滑细润，不甜不腻，毫无罪恶感的健康甜品哈。 法式鲜果布甸 原料: 鸡蛋2个、面粉70克、牛奶160ML、香蕉、圣女果、葡萄干、白糖50克。 面糊制作方法: 原料: 鸡蛋2个、面粉70克、牛奶160ML。 做法: 1、将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白; 2、将面粉过筛到鸡蛋液里; 3、慢慢加入牛奶，搅拌均匀; 4、搅拌好的面糊成流动的液体。 鲜果层的制作方法: 原料: 香蕉、圣女果、葡萄干、白糖50克。 做法: 1、将香蕉、圣女果切成块; 2、锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红; 3、加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色;