自己在家能做玫瑰糖吗?怎么做?

回答者：热心观众小洋

做法：1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣， 真PP）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。 2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖 用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫质地晶莹的团块,捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中.封严瓶口，放于避光通风处存放.如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。