毛蟹怎么煮?

回答者：紫涵妈妈5177

南方的菜谱:毛蟹煮法,将毛蟹和生姜一起方入啤酒,隔火加热,熟后您会发现螃蟹的味道有一股清香. 北方的菜谱:花生煮法,将花生和几颗话梅(咸话梅)放入高压锅内,放入水,加热,煮熟后,您会发现花生有了一股淡香,