如何鉴别受精鸡蛋
回答者:jd_138255iee
进行照蛋啊。一般鸡胚5日龄,可推迟1-2天,但不能提前。
发育正常的胚蛋,血管网鲜明,呈放射状分布,扩散面占蛋体的4/5,可见趾原基,眼有黑色素沉着,照蛋时黑色的眼点明显,俗称“单珠”,又称“起珠”。发育缓慢的胚蛋,胚体较小,血管淡而纤细,扩散面不足蛋体的4/5,眼点也不明显。未受精蛋蛋体透明,有时能看到淡淡的蛋黄阴影,气室界限模糊,看不见血管及胚胎。死胚蛋可见不规则血点、血线或紧帖内壳面的血环。
①点一支蜡烛,左手拿着鸡蛋的小的一头,右手半遮着鸡蛋大的一头,对着灯光看,如件有一黑线(细看),则为受精蛋。
②如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单,如果蛋黄上有细线一样的东东,就是受精卵(蛋)
日常从超市买的鸡蛋,绝大部分是受未精卵。这完全取决于鸡蛋的来源。一般大型养鸡场,为了产蛋率,一般都没有公鸡和蛋鸡放在一块养,所以这种鸡蛋都是未受精的卵;但有的养鸡场也养一些公鸡(为了孵化小鸡),此时的鸡蛋就可能是受精卵。此外,有些鸡蛋来源于放养的养鸡场,一般都有公鸡,因此,此时的鸡蛋也可能是受精卵。放养的鸡蛋的价格较高。
其实,吃的时候,判断是否受精卵方法很简单,蛋黄上有
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