糍粑怎么吃啊

回答者：123asfqwe

鸡蛋三二个，加点葱，打匀 糍粑切成薄片，不必太薄，3-5cm 锅内放油，不粘锅稍多点点(很好是平底锅) 放糍粑两面煎匀 没水平不可大火，到糍粑变软稍开始发黄即可加鸡蛋(糍粑本就易熟，不必太久) 鸡蛋两面都搞点(有能力搞到鸡蛋薄薄地包完糍粑而看不到糍粑，那就可以拿去卖了) 。。。大功告成 分寸很重要:薄片厚度、油多少、火大小、糍粑要软而不焦外酥里嫩