炒花生不脆 怎么办

回答者：jd_44566f8ff8a7d

是花生米么？ 油炒花生米的话 你不需要等到油完全热就可以把花生仁倒下去了,然后不停的翻炒,等花生有点变色就可以焯起来了...然后等花生冷了就脆了...