鲅鱼咸鱼干怎么吃好吃?
回答者：j***n
欣欣的做法不好，既麻烦还浪费。最简单的做法：
1）根据吃的时间将咸鲅鱼放清水里提前澈它1小时。
2）捞出控净水分，放盘内在鲅鱼上面加葱姜片少量花生油，醋，味精入蒸箱蒸12分钟即可。
特点：鱼的香味，鲜味，葱姜的香味浑然一体。
这道菜是俺的最爱！！！！！哈哈！！！
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