美国政府如何监管精酿啤酒？有什么产品标准、食品生产许可吗？

回答者：赵***6

美国政府几乎对任何产品都让厂商及消费者(顾客）去决定产品标准。不受欢迎的产品没有市场，竞争不过，自然淘汰。 政府注意的，订的是安全规则。政府哪知道啤酒或其他千千万万产品该有什么标准。政府得有多少人去成为每一样的专家？每年各行各业又有不计其数的新产品又该怎么决定标准？厂商自己是专家，他们必须找出顾客的爱好。