有人知道什么是青口贝吗?怎么做才能使烧烤的青口的苦味去掉?

回答者：pnIDDShdtiPz

你是不是没有清洗青口的内脏啊?清洗: ‧用清水将贝类的外壳洗擦乾净 ‧浸养贝类于清水中一段时间，并定时更换养水，使它自行排出体内的污物 ‧摘除贝类的内脏PS:青口贝我们也经常叫做青口螺。