牛肉炒萝卜怎么做好吃，怎样炒牛肉不会太老。
回答者：jd_189055ofh
1：炒牛肉宜选用较瘦较嫩的牛肉，如里脊、外脊等。如果不认识，可以告知卖肉的师傅你要烹饪的类型（炒、炖、烤…），他会帮你选择；
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