有谁能告诉我五行蔬菜汤怎样做？

回答者：清***子

一、蔬菜汤的制作方法 1、基本材料（两日量） （1）白萝卜，中型的1/4根（大约3两）； （2）白萝卜叶，1/4丛（3两）； （3）胡萝卜，中型的1/4根（2两）； （4）牛蒡根，大型的1/4根，小型的1/2根（干品约0.5两）； （5）干香菇，大型的1枚或小型的3-5枚。 2、制作流程 （1）萝卜洗净，要连皮切大块，萝卜叶要浸水二小时才能使用，以免农药残留； （2）放蔬菜三倍的谁（约2000--2500毫升），用不锈钢锅或玻璃烧锅，大火煮至沸腾后，再以小火煮一小时即可。 二、制作蔬菜汤的注意事项 1、煮好以前不可揭开锅盖； 2、熬煮时浮在汤上的浮沫不可去除； 3、蔬菜汤里不可加入其它草药或调味料，干香菇以太阳晒干的为好； 4、饮用蔬菜汤，如果还要饮糙米茶，需间隔2小时以上； 5、 熬煮蔬菜汤时必须使用不锈钢锅或玻璃锅，盛汤也如此；