北京蜜蜂堂的洋槐蜂蜜为啥会结晶？

回答者：小***8

1、一般纯洋槐不易结晶。但并不等于不结晶，气温低的时候一样会有一些结晶。 2、还有装洋槐蜂蜜的桶如果装过其他品种的蜂蜜，也会有结晶。 3、蜜蜂采蜜的时候自然会采一些其他花种的蜜，混在一起结晶也会变多。 现在的洋槐蜜里面一般都兑有其他品种的蜜，但只要保证都是纯蜂蜜就行了，效果是一样的 。只要不是糖浆兑的，就能达到效果。