螺旋藻片的作用

回答者：jd_bsQmmeurpnxK

　　螺旋藻是同新大陆一起被发现的，1492年哥伦布探险，发现当地庇提克族从湖中采集一种绿色丝状物作为食品，他觉得奇异，在航海日志中做了详细记载。当地生活环境十分恶劣，资源贫瘠，医药缺乏，但土族居民却身体健壮、皮肤细腻、少病多寿。现代医学证明：螺旋藻作为地球上最古老的植物，是目前所知营养成分最全面、最均衡的食品之一，被联合国粮食组织誉为“二十一世纪理想的食品”。 　　1、螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60～70%，是牛肉的3倍，猪肝的4倍，鸡蛋的6倍，大米的10倍。螺旋藻所含蛋白质由18种氨基酸组成，其中8种是人体必需又不能自行合成的。含有A、B1、B2、B6、B12、E、PP、K、泛酸、叶酸等多种维生素，几乎所有的维生素都可以在螺旋藻中找到。VB12含量很高，比猪肝高3倍，可以纠正恶性贫血。优质蛋白质来源 螺旋藻含有丰富、完整的必须氨基酸，可提供身体组织重建、调整肝脏代谢机能的重要元素。螺旋藻含有高达(60-70)﹪的优质蛋白质，比大豆(33-35)﹪多1倍以上，甚至是牛肉(18-20)﹪的3倍以上，因此螺旋藻可当作优质的高蛋白质食品。 　　2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，是胡萝卜的