水果羹要怎么做啊?要准备哪些材料?

回答者：j***a

水果羹 : 先将一只雪梨、一只橙、一只奇异果、两颗草莓洗净备用;并用少量生粉调成稀芡汁;雪梨、橙、奇异果去皮切丁，草莓一颗切成四块; 用三碗水中加十颗冰糖，置锅中煮开，将水果丁倒入，搅拌半分钟，加入稀芡汁后起锅。 一碗甜酸可口的冰糖水果羹完工乐，饭前喝一碗，很开胃的，而且去火美容。 水果，一般都生吃，对于婴儿和老人或不便生食者，可以做成水果羹食用。热食冷食均可。 主料:水果(苹果、梨、橘子、桃均可)250克。 调料:冰糖75克，水淀粉适量，清水250克。 做法:1、将水果去皮、去核，切成小丁。2、锅内放水上火，加冰糖煮化，再放入水果丁，烧开略煮，加水淀粉勾芡即成。 给你介绍一种法国式的水果羹 原料很简单，就是用苹果、梨、桃子等等比较硬的水果，切成丁，再买一片桂皮，小片的就够了，把水果丁和桂皮和适量的水(要吃一碗的分量的话就加进一碗半左右的水)在锅里用文火熬，直到水果丁变得很软，而汤汁也稍稍粘稠的时候，捞出桂皮，加入适量的白糖或蜂蜜，放凉，置入冰箱冷藏，作餐后甜点食用。10种水果羹汁的做法 秋冬时节总觉得干燥，吃水果又觉得有点凉,但水果是天然美容的产品，如