苦瓜炒蛋的做法?

2024-02-27 10:27:47

回答者：i***火

1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略炒一下; 2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许; 3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可.