蒸干面条怎么弄好吃?

回答者：lifechjj

做豆角焖面，料;猪肉(肥瘦很好)，豆角，(再放点西葫芦，茄子，青椒，味道更好) 先把猪肉切片，油热后，炒糖色，放猪肉，偏出油后，加入葱姜蒜大料，再编出香味，放入菜，加酱油，少量的醋，盐，鸡精，加入适量的水，把面条，散放在菜的上面，开锅后改中小火，盖上锅盖焖15-20分钟你看着点别糊了，菜熟面熟汤收就ok了，吃的时候最后放点蒜末，搅拌均匀，就可以吃了，不搅拌也可以，看自己爱好了，最后一定要再放点蒜末，就更提香了 这样的面，也很劲道，菜香浓郁，还等什么快去做吧