洞庄青砖茶怎么判别等级

回答者：jd_6806543c47a23

　　洞庄青砖茶始于清朝乾隆元年（公元1736年），为羊楼古镇商人雷中万创办，名为“洞庄茶号”。其茶号设于古镇庙场街，在羊楼古镇观音泉下60米处制茶，以古镇所产老青茶为原料，引观音泉水“始制茶砖”，因菩萨座驾为莲花，故所产砖茶“以莲花为案，以洞庄二字为识”。雷氏子孙世代经营洞庄茶号，“贸茶为业，往来南北。”茶号留传至今，已有200余年历史。古诗云：“羊楼古巷青石幽，洞庄百年木楼秋，千载修得茶香绕，观音泉韵洗风流。”便是如也！