如何介绍蒸碗

回答者：j***n

蒸碗是中国西部的一种吃法，现在在中国部分地区演化为团圆饭的标志。蒸碗的构成主要有扣肉、黄焖鸡、小酥肉、四喜丸子等多种种花样，一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，待到吃饭时再将其蒸熟即可食用。蒸碗较平常的其他做菜方法而言显得尤为简便快捷。是中国百姓生活中不可或缺的做菜方法！