商用大型烤箱怎么选择？价格大概多少？

回答者：托***宝

一般的商用大型烤箱价格在2000元左右，商用烤箱的选择：优秀要考虑烤箱温度的稳定和均匀，第二：烤箱的温度范围（如何是烤披萨的可以选择专业的披萨烤箱，烤面包可以选择300°左右的烤箱），第三：选择烤箱的发热板是什么材质的（好：受热均匀的石棉板，铁板的局部加热快，存在受热不够均匀）。