怎么用摩卡壶煮出一杯好的意式咖啡？

回答者：jd_gXZUeIRFUoMa

1.首先咖啡原豆一定要选用新鲜的，很好是烘焙时间在两周以内的； 2.摩卡壶煮意式咖啡很好选择深度烘培和浅度烘焙的咖啡豆以1:1比例； 3.咖啡粉研磨的粗细要均匀，一般在在2.5至3之间即可； 4.咖啡粉的选量应该和水的用量相当（四人份20克咖啡豆）； 5.水应该在排压阀下面即可。 6.煮的时间不要太久，很好用饮水机里的开水。待感觉到水开了，改小火煮50秒左右即可。 以上的参数你可以依据自己的情况调节，希望你每天都能品尝到香浓的咖啡。