煮黑茶的温度在多少度？

回答者：j***d

黑茶因为原料粗老，所以可以水温高些，沸水100度很好，其实买个煮茶器，自动煮好的，很方便，不要闷，因为黑茶属于后发酵茶，开盖接触空气让微生物参与，它还会继续发酵和络合作用的，所以黑茶比较耐泡