做鸡肉腌制用普通腌制机,还是真空滚揉机比较好?谢谢各位啦!

2024-02-27 10:27:47
回答者：盐***菜
真空滚揉机,在真空状态下,细胞孔全部打开,腌渍液快速均匀的渗透每个细胞孔。无真空就跟普通的腌制一样,时间长,不均匀。
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