如何运用风幕柜保鲜蔬菜

回答者：tjling18

　　蔬菜水果净化加工过程中存在的主要问题是极易腐烂变质，其防止的关键性技术是保鲜的措施。根据多年来生产经验可知，合理利用风幕柜贮藏保鲜技术，既能保证其品质，又能带来显著的经济效益。