哪里可以学盘饰培训

回答者：jd_136113lwv

为什么我们需要制作盘饰?一样真正的美食讲求"色、香、味"。"色"字排优秀位，对菜品重中之重，盘饰对于增强食客食欲，提升菜品档次有着不可估量的作用。 《意境盘饰》共3DVD.里面包含糖艺技法、巧克力技法、香料运用技法、面艺制作技法、果蔬制作技法、分子料理技法--六大核心技术，涵盖盘饰技巧的方方面面，大量的实战示范讲解，把复杂的核心技术，变得通俗易懂，让您耳目一新! 适合人群 初学者 盘饰需要用到的原料、工具、制作过程都有详尽的讲解，让你3天速成没有难度! 中级提高 各种工艺的详尽讲解，大量的实战示范，帮您巩固基础，开阔视野，让您在制作盘饰的过程中更加得心应手，心意相随! 高级交流 学无止境，让我们一起组建共同交流学习的平台! 美食爱好者 各种各样的盘饰技术为您呈现，让平平无奇的原料变成包含深意、精致梦幻的盘饰绝对是一场视觉盛宴!让您见识到什么是烹饪艺术家!烹饪魔术师! DVD目录DVD1一、《序》为什么要出意境盘饰。 二、 光盘形象宣传。 1、盘饰精美图片及制作精选动作组合片花。 2、主讲人介绍。 三、 意境盘饰的开篇介绍 1、李燊和高强的自我介绍。 2、介绍意境盘饰的六大核心技术。 四