夏天切好的水果放在保鲜盒里晚上能变质吗

回答者：江***啦

保鲜盒只是让食品少氧化，但是保鲜盒里本身就会有一部分氧气了。另外切水果的时候肯定也会粘上细菌，水果自身也有逐渐变熟的过程。所以无论是否放冰箱，食品放保鲜盒都不是一成不变的保鲜。一般放到冰箱里储存，放保鲜盒会保鲜时间长一些，但是不建议3天以上，味道也会有变化。当天就吃的话应该还算比较新鲜的。